Еврейский праздник Рош Ха-Шана (ивр. ראש השנה‎) — (глава года) отмечается спустя 163 дня после Песаха (не раньше 5 сентября и не позже 5 октября). В этот день начинается десятидневный период духовного самоуглубления и покаяния.В первую ночь праздника евреи приветствуют друг друга пожеланием: «Да будете вы записаны и подписаны на хороший год в Книге Жизни!». Верующие облачаются в светлые одежды. Во время праздничной трапезы принято обмакивать халу или яблоко в мёд.
Традиционные блюда обязательные на столе в этот вечер, это морковь,рыба с головой,яблоки,мёд, гранатовые зёрнышки. В этот день на улицах очень много цветов. Веселиться на полную катушку не принято,так как праздник религиозный. А русские отмечают минимум дважды новый год, а кто и трижды вместе со старым Новым годом.